Bienvenidos a mi sitio de cocina

 

Todos los que me conocen saben de mi pasión por la cocina, por mi interés en buscar cosas nuevas, por intentar dar un toque personal a mis recetas, así que después de mucho tiempo he decidido plasmar en esta web las algunas de esas recetas (todas realizadas y probadas en mi cocina), también daré consejos y algunos trucos de cocina.

Mostrare un pequeño un recorrido por las principales D.O de vinos de nuestro país.  He visitado las principales denominaciones del País como Rioja, ribera, toro, valdepeñas, Madrid etc, en esta sección informare sobre distintos vinos(no siempre un buen vino tiene que ser caro) para que el lector tenga información sobre que vino elegir para alguna ocasión especial.

Tambien quiero compartir con los lectores algunos de mis viajes, seccion que he llamado "viajes gastro-culturales", en esta seccion recomiendo una serie de pequeños hoteles(en los que me aloje), bodegas que visite, restaurantes etc, además también recomiendo una serie de visitas para conocer ese patrimonio cultural que tenemos en España.

Por ultimo, dare ha conocer todos los eventos relaccionados con la gastronomia, como por ejemplo ferias gastonomicas, eventos relacionados con enoturismo etc.